Slip sukkertrangen på den gode måde!

Kære læsere.

Jeg har opdaget en super lækker snack som er sund, billig og nem! Så istedet for slik, er disse et super godt alternativ.
Læs med her!:

_**_

Normalt så går jeg udenom chokolade med nødder, men her der gør jeg en undtagelse da jeg har snydt lidt. Jeg opdagede det i en meget dyr kogebog som jeg købte sammen med noget detox-halløj af Ninka, hvis i har hørt om det. Nå, anyways! Nu til opskriften:

Lidt hakkede hasselnødder

Lidt hakkede mandler

Lidt knust grov-cornflakes

2 plader 70-80% mørk chokolade

Chokoladen skal self. over et vandbad til det er helt smeltet, og så hældes alt sammen ned i én skål og blandes. Så tager man en teske og vælger den størrelse på “biderne” man nu ønsker. Alle de små bidder ligges én efter én op på en bageplade med bagepapir og står og køler ned. 1-2 timer efter skal de ned i en skål, når de er faste i formen og skal på køl. Dernæst er de klar til, at hapse!

_***_

Det gode ved disse snacks er, at man godt kan få for mange. Normalt så sidder man og kaster sig over slikket fordi man ikke kan få nok. Det kan jeg ihvertfald ikke…
Men det gode ved så mørk chokolade er, at det er så koncentreret så man hurtig stiller sukkertrangen. Hvis man tør, kan man jo købe den mørke chokolade med chili -eller orangesmag. Grunden til jeg propper cornflakes i, er at jeg elsker knas-chokolade og hader nødder. Men nødder er sunde, så de skal ind i kosten på en eller anden måde jo! Smiler.
Så velbekommen, haps haps!

Kys jeres Julie!